Description macroscopique d'un système chimique : quantité de matière, concentration molaire, dissolution, dilution

En 30 secondes

• La quantité de matière est la masse divisée par la masse molaire, exprimée en moles.
• La concentration molaire est la quantité de matière de soluté divisée par le volume de solution en litres, en moles par litre.
• Une dilution conserve la quantité de matière de soluté et divise la concentration par le facteur de dilution, égal au rapport du volume final sur le volume prélevé.

Ce que tu sauras faire

• Calculer la quantité de matière d'une espèce à partir de sa masse et de sa masse molaire.
• Déterminer la concentration molaire d'une solution obtenue par dissolution d'un soluté dans un solvant.
• Calculer la concentration molaire d'une solution fille obtenue par dilution d'une solution mère.

Les mots à connaître

Système chimique

l'ensemble des espèces chimiques que l'on étudie, décrit à l'échelle macroscopique par des grandeurs mesurables comme la masse, le volume ou la quantité de matière.

Espèce chimique

une substance précisément identifiée par sa formule (atome, ion ou molécule), présente dans le système chimique étudié.

Quantité de matière

une grandeur qui compte le nombre d'entités chimiques d'un échantillon, exprimée en moles (symbole mol) ; une mole est un paquet contenant toujours le même très grand nombre d'entités.

Le piège classique

Oublier de convertir le volume en litres avant de calculer la concentration molaire, ce qui donne un résultat faux par un facteur 1000 quand le volume est donné en millilitres.

L'astuce

Avant tout calcul de concentration, convertis le volume en litres : la concentration molaire se lit toujours en moles par litre.