Distinguer une transformation physique d'une transformation chimique

En 30 secondes

• Une transformation physique change l'aspect, la forme ou l'état de la matière, qui reste la même. Exemples : la fusion, la dissolution.
• Une transformation chimique fait disparaître la matière de départ. Une matière nouvelle et différente apparaît, comme dans une combustion.
• Le test décisif : la matière redevient-elle reconnaissable (physique) ou a-t-elle disparu, remplacée par autre chose (chimique) ?

Ce que tu sauras faire

• Tu sauras reconnaître une transformation physique. La matière change d'aspect ou d'état, mais reste la même.
• Tu sauras reconnaître une transformation chimique. La matière de départ disparaît, une matière nouvelle apparaît.
• Tu sauras citer un exemple de transformation physique, comme la fusion ou la dissolution. Tu sauras citer un exemple de transformation chimique, comme la combustion.

Les mots à connaître

Transformation physique

une transformation où la matière change d'aspect, de forme ou d'état. Elle reste la même matière. On peut souvent revenir à l'état de départ.

Transformation chimique

une transformation où la matière de départ disparaît. Une matière nouvelle et différente apparaît à sa place. On ne peut généralement pas revenir en arrière.

Changement d'état

le passage d'un état à un autre : solide, liquide ou gazeux. La matière ne change pas. C'est un exemple de transformation physique.

Le piège classique

Croire que tout changement d'apparence est une transformation chimique. Faire fondre de la glace change son aspect, mais c'est une transformation physique.

L'astuce

Transformation physique : la matière reste la même. Transformation chimique : une matière nouvelle apparaît.