Acides, bases et pH : échelle et mesure d'une solution

En 30 secondes

• L'échelle de pH va de 0 à 14 : pH inférieur à 7 = acide, pH égal à 7 = neutre, pH supérieur à 7 = basique.
• Plus le pH est proche de 0, plus l'acide est fort ; plus il est proche de 14, plus la base est forte.
• Le pH-mètre donne une valeur précise ; le papier pH ou l'indicateur coloré ne donnent qu'une estimation par comparaison de teinte.

Ce que tu sauras faire

• Savoir si une solution est acide, neutre ou basique à partir de son pH.
• Calculer un écart de pH pour comparer l'intensité de deux solutions.
• Distinguer les moyens de mesurer un pH (papier pH, indicateur coloré, pH-mètre) et leur précision.

Les mots à connaître

Acide

une solution dont le pH est inférieur à 7.

Base

une solution dont le pH est supérieur à 7.

Solution neutre

une solution dont le pH est égal à 7 (ni acide, ni basique), comme l'eau pure.

Le piège classique

Confondre pH élevé et acidité forte : c'est l'inverse, un pH proche de 0 signale un acide fort, un pH proche de 14 une base forte.

L'astuce

Pense à l'échelle comme une règle : 0-6 acide, 7 neutre, 8-14 basique — proche de 0 = acide fort, proche de 14 = base forte.