Calculer une quantité de matière avec la masse molaire

En 30 secondes

• La mole (symbole mol) est l'unité de la quantité de matière n.
• Le nombre d'Avogadro, 6,02 × 10²³, donne le nombre d'entités contenues dans une mole.
• La quantité de matière se calcule avec n = m/M, où M est la masse molaire en g/mol.

Ce que tu sauras faire

• Tu sauras ce qu'est la mole et le nombre d'Avogadro.
• Tu sauras calculer une quantité de matière n à partir d'une masse m et d'une masse molaire M.
• Tu sauras calculer la masse molaire d'une molécule à partir de celles de ses atomes.

Les mots à connaître

Entité

un atome ou une molécule, pris individuellement : c'est ce que compte la quantité de matière.

Espèce chimique

un ensemble d'entités identiques, portant un même nom, comme l'eau ou le dioxygène.

Mole

l'unité de la quantité de matière, symbole mol : une mole représente toujours le même nombre d'entités, quelle que soit l'espèce chimique.

Le piège classique

Confondre la masse, en grammes, avec la quantité de matière, en moles : ce ne sont pas la même grandeur.

L'astuce

Retiens l'ordre de la formule : n = m/M, la masse d'abord, la masse molaire ensuite.