RÉUSSITO. Première
Fiche de révision · Spé SVT Première

Agrosystèmes, pesticides et impacts sur la santé et l'environnement

Chapitre : Enjeux contemporains : écosystèmes et santé

En 30 secondes

  • Les pesticides (insecticides, herbicides) protègent les cultures mais persistent : c'est la rémanence.
  • Ils se bioaccumulent dans chaque organisme et se bioamplifient le long de la chaîne : les prédateurs du sommet, dont l'humain, sont les plus exposés.
  • Facteur de bioamplification = concentration du prédateur ÷ concentration de la proie ; le long de la chaîne, on multiplie à chaque niveau.

Ce que tu sauras faire

  • Distinguer les grands types de pesticides et leur cible.
  • Expliquer la bioaccumulation et la bioamplification le long d'une chaîne alimentaire.
  • Calculer un facteur de bioamplification et une concentration le long d'une chaîne.
  • Relier la bioamplification des pesticides à l'exposition humaine et aux enjeux de santé.

Les mots à connaître

Agrosystème
un écosystème géré par l'humain pour produire des ressources, comme un champ cultivé ou un élevage.
Pesticide
une substance utilisée pour détruire des organismes jugés nuisibles aux cultures.
Insecticide
un pesticide qui vise les insectes ravageurs des cultures.

Le piège classique

Confondre bioaccumulation (dans un seul individu) et bioamplification (le long de la chaîne).

L'astuce

Bioamplification = on MULTIPLIE en montant la chaîne. La concentration grimpe vers les prédateurs.

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