Offre et demande : déterminants et représentation graphique

En 30 secondes

• La demande est décroissante avec le prix, l'offre est croissante ; sur le graphique, prix en vertical, quantité en horizontal.
• Une variation du prix du bien déplace le point le long de la courbe ; un autre déterminant déplace toute la courbe.
• Déterminants hors prix : pour la demande, revenu, goûts, prix des biens liés, nombre de consommateurs ; pour l'offre, coûts, progrès technique, nombre de producteurs.

Ce que tu sauras faire

• Énoncer la loi de la demande et la loi de l'offre, et les représenter sur un graphique prix-quantité.
• Distinguer un déplacement le long d'une courbe d'un déplacement de la courbe elle-même.
• Identifier les principaux déterminants de l'offre et de la demande autres que le prix du bien.

Les mots à connaître

Marché

le lieu, réel ou virtuel, où se rencontrent une offre et une demande pour un bien ou un service, ce qui aboutit à un prix et à une quantité échangée.

Offre

la quantité d'un bien ou d'un service que les producteurs sont disposés à vendre à un prix donné ; elle est représentée par une courbe croissante sur un graphique prix-quantité.

Demande

la quantité d'un bien ou d'un service que les consommateurs sont disposés à acheter à un prix donné ; elle est représentée par une courbe décroissante.

Le piège classique

Confondre un déplacement le long de la courbe (variation du prix du bien) et un déplacement de toute la courbe (variation d'un autre déterminant).

L'astuce

Retiens le sens des courbes par une image : la demande « descend » car on achète moins quand c'est cher, l'offre « monte » car on vend plus quand c'est cher.